Gemeine HeckenkirscheDie Gemeine Heckenkirsche ist in Europa und Westasien heimisch und wird als sommergrner, aufrecht und breitbuschig wachsender Strauch 3 Meter hoch. Die Pflanze besitzt graubraune Zweige, deren Rinde sich in Streifen ablst. Die elliptischen Bltter sind kurz zugespitzt und auf beiden Seiten fein behaart. Eine Besonderheit ist das paarweise Auftreten der Blten und spter der Beeren, die jeweils zu zweit an einem gemeinsamen Stiel stehen. Der Strauch ist

Sie können in kleinen Mengen als Gewürz oder Zitronenersatz verwendet werden

länglich gezähnten Blätter verleihen dem Baum ein markantes Erscheinungsbild und verfärben sich im Herbst goldgelb

werden sie am besten direkt vom Baum genossen

'Mango' zeichnet sich durch ein orange-gelbes

Das Laub bleibt das ganze Jahr über am Strauch und bietet auch im Winter Struktur

bestehen aus 6 bis 9 Blütenblättern und sind strahlend weiß mit einem zarten rosa Schimmer an der Außenseite

Die Sorte stammt ursprünglich aus Schlesien und wurde 1853 von August Napoleon Baumann aus Bollweiler im Elsass erhalten

Ihr Verbreitungsgebiet erstreckt sich von Mitteleuropa über den Balkan und Kleinasien bis zum Kaukasus

Zucker und Chilipulver

zunächst ovale

essbaren Samen

erscheinen aber zahlreicher